近日ღ◈ღ◈，国民营养健康指导委员会发布了“健康饮食ღ◈ღ◈、合理膳食”核心信息ღ◈ღ◈，倡导公众增加三类食品摄入ღ◈ღ◈。如何摄入营养吃出健康？减肥的关键是什么？往下看ღ◈ღ◈，一文了解

　　每天摄入新鲜蔬菜至少300克ღ◈ღ◈，深色蔬菜占一半以上ღ◈ღ◈；每天摄入新鲜水果200～350克ღ◈ღ◈。推荐每天摄入蔬菜至少3～5种ღ◈ღ◈、水果1～2种ღ◈ღ◈，每周蔬菜和水果的种类达到10种以上ღ◈ღ◈。

　　全谷物是指在加工过程中保留了完整籽粒结构的谷物ღ◈ღ◈，如糙米ღ◈ღ◈、燕麦ღ◈ღ◈、藜麦新利18娱乐ღ◈ღ◈、全麦等ღ◈ღ◈。需要注意的是ღ◈ღ◈，没有保留完整结构的谷物ღ◈ღ◈，即使是粗粮或杂粮ribibiღ◈ღ◈，也不是全谷物ღ◈ღ◈。

　　脂肪丰富的鱼类ღ◈ღ◈，如三文鱼ღ◈ღ◈、鳗鱼ribibiღ◈ღ◈、鲭鱼等ღ◈ღ◈，富含多不饱和脂肪酸ღ◈ღ◈，即常说的“鱼油”ღ◈ღ◈，是DHAღ◈ღ◈、EPAღ◈ღ◈、维生素D和维生素A的良好来源ღ◈ღ◈。海藻类食物ღ◈ღ◈，如海带ღ◈ღ◈、裙带菜ღ◈ღ◈、紫菜等ღ◈ღ◈，富含碘ღ◈ღ◈、维生素Kღ◈ღ◈、叶酸等ღ◈ღ◈，可补充微量营养素ღ◈ღ◈。贝类食物ღ◈ღ◈，如蛤蜊和牡蛎等ღ◈ღ◈，是铁ღ◈ღ◈、锌ღ◈ღ◈、碘和其他矿物质的良好来源ღ◈ღ◈。

　　建议ღ◈ღ◈：每周摄入鱼ღ◈ღ◈、虾ღ◈ღ◈、贝类等水产品1～2次ღ◈ღ◈，成年人约为300～500克ღ◈ღ◈。鼓励儿童新利18娱乐ღ◈ღ◈、孕妇ღ◈ღ◈、乳母ღ◈ღ◈、老年人群适当增加水产品摄入ღ◈ღ◈。

　　国家卫生健康委发布的数据显示ღ◈ღ◈，我国成人超重肥胖率已达到51.2%ღ◈ღ◈，如果不加以遏制ღ◈ღ◈，2030年将突破70%ღ◈ღ◈。今年全民营养周的主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”ღ◈ღ◈。如何正确减重？往下看ღ◈ღ◈，听专家聊一聊

　　中国营养学会副理事长于康介绍ღ◈ღ◈，一定要保持能量的负平衡ღ◈ღ◈，也就是说吃进去的能量要少于消耗的能量ღ◈ღ◈，造成能量的入不敷出ღ◈ღ◈。但是ღ◈ღ◈，追求能量的入不敷出ღ◈ღ◈，不代表什么都不吃不喝ribibiღ◈ღ◈。合理膳食ღ◈ღ◈，甚至美味追求和体重管理并不矛盾ღ◈ღ◈，希望大家不要走极端ღ◈ღ◈，不是说管理体重就不能吃喝了ღ◈ღ◈。

　　一天吃进去的所有食物要达到12种以上ღ◈ღ◈，每周要达到25种以上ღ◈ღ◈，这是中国居民膳食指南特别的要求ღ◈ღ◈。此外ღ◈ღ◈，在保证种类的同时ღ◈ღ◈，比例也要适量调节新利18娱乐ღ◈ღ◈。首先ribibiღ◈ღ◈，在合理计算能量的基础上ღ◈ღ◈，适当调节碳水化合物的种类和数量新利18娱乐ღ◈ღ◈，特别强调增加全谷类食品ღ◈ღ◈，增加粗粮ღ◈ღ◈，减少精米精面ღ◈ღ◈、纯糖类或甜食的摄入ღ◈ღ◈。

　　维生素ღ◈ღ◈、膳食纤维新利18娱乐ღ◈ღ◈、钙等各种微量元素ღ◈ღ◈，作为营养补充剂现在非常流行ღ◈ღ◈。有的减肥人士甚至用营养补充剂ღ◈ღ◈，代替了正餐新利18娱乐ღ◈ღ◈，这些人群被称为“胶囊一族”“维生素战士”ღ◈ღ◈。营养补充剂真的能替代膳食吗？戳视频ღ◈ღ◈，一同了解

　　中国营养学会副理事长 于康ღ◈ღ◈：我们认为这是一种错误的做法ღ◈ღ◈，不提倡自己想当然或从一些并不可靠的来源消息ribibi新利18娱乐ღ◈ღ◈，获得所谓补的方案ribibiღ◈ღ◈，这样往往不可靠ღ◈ღ◈、不安全ღ◈ღ◈。

　　专家介绍ღ◈ღ◈，食物中的微量营养物质通常能更好地被身体吸收ღ◈ღ◈，而且潜在的副作用也较少ღ◈ღ◈。健康膳食能提供一系列最佳比例的营养物质新利18娱乐ღ◈ღ◈，这与高度浓缩形式分离出来的化合物的补充剂是不一样的ღ◈ღ◈。

　　需要注意的是ღ◈ღ◈，长期大剂量补充少数几种营养素ღ◈ღ◈，可能存在未知的风险ღ◈ღ◈。健康状态下的普通成年人ღ◈ღ◈，不建议补充多种维生素和矿物质ღ◈ღ◈，但确实有一些特殊人群是需要日常补充的ღ◈ღ◈。

　　中国营养学会副理事长 于康ღ◈ღ◈：在无法达到合理膳食的基本需要量时ღ◈ღ◈，应该在医生或临床营养师的指导下ღ◈ღ◈，选择营养补充剂ribibiღ◈ღ◈。对于一些特殊生理时期ღ◈ღ◈，比如孕产妇在合理饮食的基础上ღ◈ღ◈，应该进行复合性的补充ღ◈ღ◈。同时ღ◈ღ◈，补充的比例和量符合人体的需要ღ◈ღ◈，而且要有连贯性ribibiღ◈ღ◈，达到足够的量和持续时间ღ◈ღ◈，补的效果才能体现出来ღ◈ღ◈。新利18ღ◈ღ◈！18新利在线官网登录ღ◈ღ◈，中国国营企业ღ◈ღ◈，党建工作ღ◈ღ◈！世界500强企业